LACOR Sous Vide Master 69592


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Description

Professional, hospitality and domestic use.

Housing made of 18/10 stainless steel.

Strong, robust and durable, it guarantees professional performance.

Designed for professionals, especially for use in restaurants, bars, hotels, etc.

High effectiveness and maximum precision: guarantees exceptional results in every dish.

Precise temperature control: The water pump's flow rate allows containers of up to 80 liters to be heated, achieving a uniform temperature throughout the entire area. This preserves the product's qualities and enhances its flavor and texture.

Intuitive interface.

Low water level alarm and automatic shut-off.

Portable, compact and very easy to transport.

Clamping clip suitable for any container.

Maximum waterproofing thanks to its IPX7 system.

Specs

Reference : 69592

W:2300

Pump flow rate: 10 L/min

Temperature: 5ºC-95ºC

Capacity: 80L> Time: 99 h

Design and materials

  • 18/10 stainless steel
  • EC
  • RoHS

    * Offer valid while supplies last

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