FAGOR Cuchillo santoku 18cm con punta (2,5mm)
FAGOR Cuchillo santoku 18cm con punta (2,5mm)

FAGOR Santoku knife 18cm with tip (2.5mm)
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Description

Fagor Couper – Professional Santoku Knife 18 cm, Stainless Steel, Ergonomic Handle

The Fagor Couper Santoku knife is the ideal tool for cutting, chopping, and dicing meats, vegetables, and fish. Its Japanese design offers a precise cut with a wide blade and grooves that reduce food sticking.

CHARACTERISTICS:

  • Professional knife: Fagor's Couper range is designed for demanding culinary tasks, offering quality, precision, and comfort with every use.
  • Santoku Design: 18cm long, 2.5mm thick wide-bladed knife with grooves that prevent food from sticking, facilitating clean, quick cuts.
  • Stainless Steel Blade: Made of high quality stainless steel with molybdenum-vanadium alloy, highly resistant to corrosion and wear.
  • Ergonomic handle: Non-slip and comfortable, it offers stability and control while cutting, ensuring a safe and efficient experience.
  • Couper Range: Includes knives designed for all kitchen needs: Chef, Ham, Santoku, Bread, Carving, Universal and Peeling.
  • High utility: Perfect for cutting and chopping meats, vegetables, fish and more, essential in professional and domestic kitchens.

SPECS:

  • Blade: Stainless steel with molybdenum-vanadium alloy
  • Blade length: 18 cm
  • Sheet thickness: 2.5 mm
  • Handle: Ergonomic and non-slip
  • Line: Professional – Couper Range

Discover the versatility and precision of the Fagor Couper Santoku knife , designed for those seeking performance and durability in the kitchen.

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