Rotary valve aluminum industrial pot Fagor AS0006740


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Description

Rotary Valve AS0006740: Original Pressure Valve for Fagor Industrial Aluminum Cooker

The AS0006740 valve is the original replacement rotary valve for Fagor industrial aluminum pressure cookers from 15 to 22 liters. It controls the steam release during cooking. It should be replaced when the valve does not turn, is stuck, or has steam leaks.

Common Symptoms

  • Steam leaks during cooking
  • The valve does not turn or is stuck
  • The valve is broken or deformed

Why Does This Part Fail?

  • Calcium deposits or food residues blocking the rotation
  • Natural wear of the mechanism due to continuous use
  • Accidental impacts when cleaning the lid
  • Reference: AS0006740
  • Type: rotary valve for industrial aluminum pressure cooker
  • Capacity: cookers from 15 to 22 liters
  • Compatibility: Fagor industrial aluminum

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